분류카테고리279 전통 김장 문화의 유래와 역사를 알아보아요 벌써 12월의 시작인 오늘 올해도 얼마 남지 않은 가운데 다들 김장은 하셨나요? 11월 8일은 겨울이 시작된다는 입동이었습니다. 이 시기에는 겨울을 대비하기 위해 김장 김치를 담그곤 했는데 현대사회에서는 지구 온난화로 11월이 되어도 조금은 덜 춥게 돼버렸습니다. 그래도 늦게라도 김장철에는 다들 김장을 하여 겨울부터 돌아오는 봄까지 보관하여 먹고 있는 것이지요. 그렇다면 이렇게 집집마다 겨울이 되기 전 담가 먹는 김장의 유래와 김치의 종류는 어떠한 것들이 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 김장이 무엇인지부터 김장은 도대체 어디서부터 유래되었는지 그리고 우리가 즐겨 먹는 김치에는 어떤 종류가 있는지 자세히 알아볼까요? ▣ 김장이란 무엇일까요? 김장은 한겨울 3~4개월 동안 먹을 채소의 저장 방법으로 늦가.. 2022. 12. 3. 겨울철 난방용품 주의사항 ,안전한 겨울 보내는 방법 갑자기 기온이 급격히 떨어지면서 전기매트, 난로와 같은 난방용품을 사용하는 사람들이 많아지고 있습니다. 난방용품은 추위로부터 몸을 따뜻하게 해 주고 겨울철 난방비도 절감해주는 고마운 존재이기도 하니다. 이런 난방용품을 자칫 잘못 사용하건 나 방심하면 큰 화재 사고로 이어질 수 있어 각별한 주의가 필요하니다. 오늘은 우리에게 따뜻함을 주기도 하지만 잘못하면 화재를 불러올 수도 있는 난방용품을 안전하게 사용하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▣ 난방용품 화재 발생 현황 화재 사고가 제일 많이 나는 계절은 어느 계절일까요? 바로 추운 겨울입니다. 국가화재정보센터에서 발표한 2014년부터 2019년까지 계절별 화재 발생 현황을 보게 되면 겨울이 다른 계절에 비해 28.1%로 가장 높게 나온 걸 볼 수 있을.. 2022. 12. 1. 물고기들도 백신을 맞을까요? (수산질병 예방) 갑자기 추워지기 시작하면 독감 같은 유행성 질병이 돌기 시작합니다 바이러스의 침투를 막기 위해 예방접종을 하여 면역력을 높여 바이러스의 침투를 막아주는 것이지요. 전염성 질환으로부터 몸을 보호하고 면역력 형성하기 위한 백신! 우리들은 추워지면 병에 자주 걸리지만 물고기들은 반대로 수온이 높아지는 여름에 병이 많이 걸립니다. 그 이유는 수온이 올라가면 물고기들의 대사량이 활발해짐과 동시에 수중의 병원체들도 대사활동이 활발해지기 때문입니다. 백신은 인간뿐만 아니라 물고기에도 필요한데 백신 접종을 통해 물고기들의 전염성 질환 감염을 막고 생존확률을 높여줍니다. 수산질병의 원인은 병원체, 환경요인, 어류 상태의 상호작용으로 발생하게 됩니다. 사육환경 악화, 병원체 증가, 항병력 저하 등이 일어나면 그 균형이 깨.. 2022. 11. 30. 해양 생태계보호에 앞장서는 나라 팔라우 팔라우는 2017년 세계 최초로 ' 팔라우 서약 (Palau Pledge) '이라는 환경보호를 위한 입국 법을 개정한 나라입니다. 이런 법이 어떻게 생기게 되었는지 그 이유는 뭘까요? 팔라우는 태평양에 위치해 있으며 정식 명칭은 팔라우공화국(Republic of Palau)입니다. 섬의 크기는 우리나라 거제도와 비슷한 크기이며 1.519km의 해안선을 따라 수많은 화산섬이 분포되어 있어 아름다운 바다 풍경을 감상할 수 있습니다. 팔라우는 300여 개의 섬들로 이루어져 있고 이로 인해 전 세계 스쿠버다이버들의 성지로도 불릴 정도라고 합니다. 이처럼 팔라우의 인지도가 매년 높아짐에 따라 이곳을 방문하는 관광객들 또한 증가하고 있는데 이로 인해 팔라우에는 고민거리가 생겼다고 합니다. 그것은 바로 관광객들로 인.. 2022. 11. 30. 생태계를 뒤흔들고 어지럽히는 건 누구? 생태계 교란 외국에서 서식하던 동식물들이 토종 생물들을 밀어내고 우리나라의 생태계에 퍼져 나가고 있습니다. 2010년에 열린 제10차 생물다양성 협약 당사국총회에서는 생물다양성 보전을 위한 목표 중 하나로 생태계를 교란하는 ' 침입 외래종 제거 '를 선정하기도 하였는데 우리의 생태계를 뒤흔들고 있는 생태계 교란 생물 그 위험성에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▣ 생태계 교란이란? 생태계 교란 야생 생물이란 외국으로부터 인위적 또는 자연적으로 유입된 종이나 국내에 들어와서 유전자 변형 생물체 중 생태계의 균형에 교란을 가져오거나 가져올 우려가 있는 야생 동식물들을 의미합니다. 번식력이 강한 외래종이 자연 생태계에 유입되면 토종 서식지가 잠식되어 생태계의 균형이 깨지고 종의 다양성을 떨어뜨리는 등의 심각한 문제를 일으킬 .. 2022. 11. 30. 이전 1 ··· 44 45 46 47 48 49 50 ··· 56 다음 728x90
